Producciones Buen Vivir anunció la celebración de la quinta versión de “Santo Domingo Dulce 2012”, este año dedicado a Pirigua Bonetti de Santana.Esta muestra se realizará el próximo 22 de agosto en el hotel Hilton, en este evento el visitante encontrará una amplia selección de postres pasteleros, dulces, maestros del chocolate, pastelerías y artesanos del dulce criollo.
Este año, el evento tendrá como tema principal “La Naturaleza” así como la incorporación de productos pertenecientes a la madre tierra, el fomento de la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en la pastelería, el reciclaje y la promoción de productos autóctonos. La presidenta de Producciones Buen Vivir, Luisa Feliz, anunció, además, que realizarán la “Segunda Copa Dominicana de Pastelería”, una competencia donde se eligirá al mejor pastelero.
Feliz explicó que este año, en la copa de pastelería habrá dos renglones, uno para los estudiantes de diferentes universidades del país, quienes participarán en el renglón del arte de los cupcakes y otra para las amas de casa preparando postres a base de Splenda. Otros atractivos de la muestra son: La gran gala del Dulce, salón del Chocolate, Bakery Lounge, nuevos productos, demostraciones de pastelería, entre otros. Uno de los atractivos de este año es la promoción de jóvenes talentos de la pastelería.
Santo Domingo Dulce es una actividad realizada a beneficio del Voluntariado del Instituto de Oncología Doctor Heriberto Pieter, en la que se resalta la labor que desempeñan los profesionales de la pastelería del país.
“Manifestó su entusiasmo de poder realizar una versión más de un evento dedicado a una buena causa”.
Luisa Feliz
Presidenta del grupo Buen Vivir
