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Luego de una larga espera, requerimientos y evaluación, finalmente se estableció el Récord Guinnes a El majarete más grande el mundo realizado el pasado 02 de noviembre en el marco de Festur 2024, evento realizado por el Consejo Ecoturístico de la Provincia Sánchez Ramírez, en la presa del Hatillo, Cotuí.
Las autoridades de Récord Guinness anunciaron a Eligió Reyes, CEO de Sma Group y el Consejo Ecoturistico de Sánchez Ramírez, la madrugada del 21 de noviembre:
“¡Hemos finalizado la revisión de sus evidencias y nos complace anunciarles que oficialmente son parte de la familia Guinness World Records! Muchas felicidades por su logro“.
El proceso de elaboración de El majarete más grande del mundo se llevó aproximadamente 8 horas y de cocción aproximadamente 6 horas, liderizado por la chef Solangel Velázquez y más de 19 chefs invitados, incluyendo inocuidad, protocolo y seguridad, destacados en esta magna preparación.
La cantidad solicitada fue de 200 kilos de maíz y la elaborada 858,95 kilos de maíz.
Se sirvieron un estimado de 1,000 vasitos biodegradables de 6 onzas, así como en ollas y calderos que algunas personas llevaron, lo demás fueron donaciones que se realizaron. Posteriormente, se mezcló para servir en los vasos con majarete 0.15 de canela en polvo con 0.5 de nuez moscada molida.
Como parte de la celebración de esta gran noticia para la región y el país, los cotuisanos se reunirán en el Parque Duarte este sábado 23 de noviembre a las 10:00 am, junto a las autoridades del Consejo Ecoturistico, Sma Group, Feda y diversas personalidades nacionales y locales.
