La elección de los alimentos al preparar la lonchera de los niños en su regreso al colegio es fundamental porque impacta su salud, su rendimiento académico y su bienestar en general. Es por ello que los nutriólogos advierten y hacen énfasis en que no todos los alimentos son adecuados para ser incluidos en la lonchera escolar.
Con regularidad y por diversas razones, hay padres que eligen opciones rápidas como comidas ultraprocesadas, dulces, y bebidas azucaradas. Sin embargo, estos productos suelen carecer de los nutrientes esenciales que los niños necesitan para mantenerse alertas y concentrados en clase.
Es crucial que las loncheras incluyan alimentos frescos y nutritivos que proporcionen energía sostenida a lo largo del día.
¿Qué incluir en su lonchera para el colegio?
Los nutriólogos recomiendan incluir una variedad de alimentos en la lonchera escolar, tales como frutas y verduras frescas, cereales integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa.
Las frutas, como manzanas, guineos, melocotón, mandarinas, kiwis, pitahayas, piña, fresas, uvas, peras, son excelentes opciones para un snack saludable. Por otro lado, los sándwiches con pan integral y los wraps, de pechuga de pollo y aguacate, son una opción deliciosa y nutritiva.
Los niños aman el pancake; inclúyelo en su lonchera. Se puede hacer de harina de trigo o de avena y guineo, esta última opción más saludable. Sírvelo con diferentes acompañamientos, como miel, sirope de fruta o mantequilla de maní. Esto permite personalizar el desayuno y hacerlo más atractivo.
El yogur natural también les gustará; acompáñalo de trozos de frutas frescas, avena o granola. Puedes usar un recipiente con tapa para que se mantenga fresco.
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¿Desayuno tradicional? Claro que sí
Mangú o puré de papas. El plátano es una buena fuente de energía, lo que contribuye a una dieta equilibrada. Se puede personalizar con diferentes acompañamientos como huevo, queso, jamón, salami… prepáralo lo más saludable posible para que sea satisfactorio para los niños.
Al igual que el mangú, el puré de papa tiene sus propias ventajas. La papa es un alimento versátil que también se puede preparar de manera simple y nutritiva.
